Se llevará a cabo el 30 de octubre, de 14.30 a 19, en el Microcine de la Fundación Miguel Lillo (Miguel Lillo 251).
En esta Jornada de la salud contaremos expondrá el Dr. Seppo Salminen de la Universidad de Turku – Finlandia, quien abordará el tema “Microbiota intestinal, alimentos fermentados y salud” y también se presentará el libro “Probióticos. Su impacto en la nutrición y la salud. Una visión desde el Cono Sur” de autores varios, entre ellos investigadores del CERELA.
En la oportunidad contarán con la participación de representantes del gobierno de la Provincia, entre ellos autoridades del Ministerio de Desarrollo Social como Francisco Navarro, del Ministerio de Salud como el doctor Oscar Hilal y de la SIDETEC, el Ing. Mariano Garmendia.
La actividad está destinada a la comunidad académica y profesionales
La entrada es gratuita y la inscripción se realiza por la página web del CERELA https://cerela.conicet.gov.ar/ (cupos limitados).
