En su cuarta edición, el jurado destacó el proyecto de desarrollo de alimentos con propiedades funcionales a partir de una especie nativa del NOA, a cargo de la Dra. María Inés Isla.

sep282015
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En su cuarta edición, el jurado destacó el proyecto de desarrollo de alimentos con propiedades funcionales a partir de una especie nativa del NOA, a cargo de la Dra. María Inés Isla.